Fırında biftek tarifini okuduğumda, özellikle Refika'nın önerdiği marine etme işlemi dikkatimi çekti. Biftekleri en az bir saat önceden zeytinyağı ve sarımsakla marine etmek, gerçekten lezzeti artırıyor mu? Ayrıca sebzeleri de etle birlikte pişirmek, yemeğe katılan tatları nasıl etkiliyor? Dinlendirme aşamasının önemine katılıyor musun? Bu detayların tümü, yemeğin sonunda nasıl bir tat elde edileceğini belirliyor gibi görünüyor. Sen bu tarifin hangi kısmını en çok beğendin?
Fırında biftek tarifini okuduğumda, özellikle Refika'nın önerdiği marine etme işlemi dikkatimi çekti. Biftekleri en az bir saat önceden zeytinyağı ve sarımsakla marine etmek, gerçekten lezzeti artırıyor mu? Ayrıca sebzeleri de etle birlikte pişirmek, yemeğe katılan tatları nasıl etkiliyor? Dinlendirme aşamasının önemine katılıyor musun? Bu detayların tümü, yemeğin sonunda nasıl bir tat elde edileceğini belirliyor gibi görünüyor. Sen bu tarifin hangi kısmını en çok beğendin?
Cevap yaz