Fırında soslu biftek tarifi nasıl yapılır? arda'nın mutfağı mı?

Fırında soslu biftek, lezzetli ve şık bir ana yemek seçeneğidir. Et severler için ideal olan bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile herkesin mutfağında yer alabilir. Detaylı adımlar ve malzemeler ile evde pratik bir şekilde bu nefis yemeği hazırlayabilirsiniz.

24 Şubat 2025

Fırında Soslu Biftek Tarifi Nasıl Yapılır? Arda'nın Mutfağı mı?


Fırında soslu biftek, özellikle et severler için mükemmel bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekmektedir. Arda'nın Mutfağı gibi popüler yemek programlarında sıkça yer alan bu tarif, evde kolayca uygulanabilir. Aşağıda, fırında soslu biftek yapımının detaylı adımlarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında soslu biftek yapımında kullanacağınız malzemeler, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkilemektedir. İşte gerekli malzemeler:
  • 500 gram biftek (tercihen antrikot veya bonfile)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • İsteğe bağlı olarak, sebzeler (patates, havuç, biber vb.)

Hazırlık Aşamaları


Fırında soslu biftek tarifinin hazırlanışı, oldukça basit ve pratiktir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:
  • Öncelikle biftekleri marine etmek için bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, hardal, soya sosu, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
  • Marine edilmiş karışımı bifteklerin her iki tarafına eşit şekilde sürün ve en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Biftekleri, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi bifteklerin kalınlığına göre değişebilir.
  • Ayrı bir kapta krema ve rendelenmiş parmesan peynirini karıştırın. Bu karışımı fırında pişen bifteklerin üzerine dökün.
  • Son olarak, biftekleri fırında 5-10 dakika daha pişirerek sosun üzerinin hafifçe kızarmasını sağlayın.

Servis Önerileri

Fırında soslu biftek, özellikle yanında çeşitli garnitürler ile servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. İşte bazı servis önerileri:
  • Fırınlanmış sebzeler (patates, havuç, brokoli vb.) ile birlikte sunabilirsiniz.
  • Pirinç pilavı veya kinoa gibi hafif garnitürlerle zenginleştirebilirsiniz.
  • Yeşil salata ile taze bir dokunuş ekleyebilirsiniz.

Sonuç ve Ekstra Bilgiler

Fırında soslu biftek, hem lezzetli hem de şık bir sunum ile misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Arda'nın Mutfağı gibi popüler programlarda yer alan tarifler, genellikle evde uygulanabilirliği ile öne çıkmaktadır. Bu tarif, yeni başlayanlar için bile kolay bir şekilde yapılabilir. Ayrıca, biftek yerine tavuk veya sebzeleri de aynı tarifle hazırlamak mümkündür. Yemeğinizi hazırladıktan sonra, yanında iyi bir şarap ile sunmayı unutmayın.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Üsame 19 Şubat 2025 Çarşamba

Fırında soslu biftek tarifini deneyip, lezzetiyle misafirlerimi etkilemek harika olurdu. Özellikle marine etme aşaması ve sosun hazırlanışı çok dikkat çekici. Bifteklerin yanına fırınlanmış sebzeler eklemeyi düşündüm, bu şekilde hem görsel hem de tat açısından zengin bir sunum elde edebilirim. Acaba bu tarifte kullandığınız malzemelerin alternatifleri var mı? Örneğin, biftek yerine başka hangi et veya sebzelerle bu tarifi uygulayabilirim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Mantar Soslu Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Mantar Soslu Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Kaç Kalori?
Biftek Kaç Kalori?
Biftek Izgara Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Izgara Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Biftek Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Biftek Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Kızartma Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Biftek Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavada Biftek Tarifi ve Malzemeleri